アレルギーは私たちの時代の病気と見なされており、特定の物質、製品、材料に対する感受性の増加で表されます。アレルギーの最も一般的なタイプは、花粉、ほこり、食べ物、薬、動物の皮屑、虫刺されです。
アレルギーの悪化を伴う体の状態を緩和するには、2つの方法があります：薬を服用するか、低アレルギー性の食事療法に従うことです。食事療法は、アトピー性皮膚炎の形で、突然か慢性かにかかわらず、アレルギーの種類と重症度に関係なく、等しく効果的です。アレルギーは身体の深刻な障害であり、医師の診察が必要です。
低アレルギー性ダイエットの推奨事項は、あなたが自分でできることのほんの一部です。
低アレルギー性ダイエットメニュー
そのような食事療法に固執する人は、アレルギー反応を引き起こす食物を排除することができます。
栄養士の研究によると、すべての製品は、低アレルゲン、中アレルゲン、高アレルゲンの3つのグループに分けられました。
アレルギーのための許可された健康的な食品：
- とうもろこしを除くすべての種類の穀物、
- クラッカー、
- あらゆる種類のドライフルーツ、
- 種なし生地製品、
- 緑または黄色の野菜や果物。これらは、アスパラガス、きゅうり、りんご、キャベツ、緑、黄色いサクランボ、グーズベリー、ナシ、
- コンポート、ゼリー、グリーンフルーツゼリー、
- 赤身肉、
- 乳製品、
- バター。
注意して食べる食品：
- オレンジまたは赤の果物や野菜、そしてそれらからのゼリー、ジュース、コンポート、
- 手榴弾、
- 鶏肉と卵、
- いちご、ラズベリー、いちご、
- 魚とキャビア、
- ナッツ
- 馬肉、
- メロン、
- 黒と赤のスグリ。
あらゆる種類のアレルギーに対して厳しく禁止されている食品：
- レモンを除くすべての柑橘系の果物、
- きのこ、
- ミルク、
- 蜂蜜、
- お菓子屋さん、
- チョコレート、コーヒー、ココア、
- 子羊、子牛肉、七面鳥、うさぎ肉、
- オリーブオイル、
- 燻製肉、
- セロリスイバ、
- 燻製、缶詰、塩漬け、漬物、辛い食べ物、
- アルコール。
もちろん、食事で許可されているキュウリやリンゴを一度に1キログラム食べることはできません。完全に健康な体でさえ、そのような負荷にまったく予期せず反応し、アレルギーの形で表現される可能性があります。節度はすべてにあるべきです。そして、起こりうるアレルギーの発生を追跡できるようにするための最善の解決策は、食事の一部です。
7日間の低アレルギー性食のサンプルメニュー
初日
- 朝ごはん：サワークリームと砂糖、お茶を加えたカッテージチーズ。
- 晩ごはん：野菜スープ、ボイルドビーフのスライス、青リンゴ、ケフィア。
- 晩ごはん：そば粥、野菜煮込み、ゼリー。
二日目
- 朝ごはん：バターとドライフルーツ、緑茶または紅茶を加えたオートミールからお選びいただけます。
- 晩ごはん：野菜スープ、豚肉の煮物、コンポート。
- 晩ごはん：お粥、スチームカレット、黄リンゴ、ケフィア。
三日目
- 朝ごはん：チーズとバター、お茶、ヨーグルトのサンドイッチ。
- 晩ごはん：野菜のスープ、牛肉のスライス、コンポート。
- 晩ごはん：マッシュポテト、豚肉の煮込み、バナナ。
四日目
- 朝ごはん：バター、お茶、洋ナシを加えたゆでパスタ。
- 晩ごはん：肉入り野菜スープ、ドライフルーツのコンポート。
- 晩ごはん：野菜のシチュー、リンゴ、お茶。
5日目
- 朝ごはん：バター、紅茶、バナナ、洋ナシのサラダとヨーグルトのドライビスケット。
- 晩ごはん：野菜のスープ、蒸し牛カツ、バナナ、コンポート。
- 晩ごはん：野菜のお粥、お茶。
6日目
- 朝ごはん：カッテージチーズのキャセロール、お茶。
- 晩ごはん：野菜のスープ、ボイルドビーフのスライス、コンポート。
- 晩ごはん：そば粥、ヨーグルト、バナナ。
7日目
- 朝ごはん：バターと茹でた肉、洋ナシ、お茶のパン。
- 晩ごはん：野菜スープ、スチームコートレット、バナナ、コンポート。
- 晩ごはん：オートミール、ハーブ入りの新鮮な野菜サラダ、ケフィア。
プロの栄養士からのアドバイス
住宅や社会奉仕が適切に機能するためには、毎日昼食時にスープを食べる必要があるという事実に注意を払うようにしてください。肉ブロスはアレルギー反応を引き起こす可能性があるため、基礎は常に野菜ブロスのみに基づく必要があります。
おやつとしてはカッテージチーズ、ヨーグルト、果物、野菜を使用でき、レモンを加えてお茶を飲むことができます。
この種の食品を少なくとも1週間持ち続けると、すぐにさらに力が増すのを感じるでしょう。第一に、健康的でバランスの取れた食事のおかげで、体は毒素や毒素を自分で浄化することができます。第二に、食事からアレルゲンの可能性を可能な限り排除することにより、アレルギーのダイナミクスを監視し、自分で結論を出すことが容易になります。
大人はこの食事療法を3週間以内、子供は最大9日間続けることができます。ダイエットの終わりに健康状態が改善したことが目立つようになった場合は、以前は禁止されていた食品を徐々に追加する必要があります。アレルギー反応がすぐに現れない場合があるため、これは新製品ごとに3日間隔で行う必要があります。この食事療法は非特異的とも呼ばれます。
改善が見られない場合は、中程度のアレルギー性食品を徐々に除外し、次に低アレルギー性食品を除外する必要があります。あなたは専門家の監督の下でのみ食事療法を制限することができます。アレルギーをより正確に特定するために、医師はあなたの食事を日記に書き留め、体が各製品にどのように反応するかを書き留めておくことをお勧めします。
あなたはビタミンとミネラルに対する体のすべての必要性を考慮に入れて食べるべきです。余分な食物粒子は消化されず、体を毒するだけなので、食べ過ぎはできません。
たんぱく質が豊富な食品は野菜と組み合わせる必要があります。その場合、含まれる繊維がアレルゲンの血流への浸透をブロックします。
このタイプのダイエット食品は、絶対にすべての大人、子供、さらには授乳中の母親にも適しています。